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    生产优质苹果,苹果树树形的选择与培养很重要。在苹果树幼龄期,就要培养中等大小树冠或小树冠的优良树形。中、小树冠树形苹果树,可以形成集约化栽培,充分利用光能和地力,以生产优质果。

    树形介绍

    1.小冠疏层形。乔砧或半矮化砧普通型品种砧穗组合,行距4~5米,株距3~4米,每亩栽树33~55株的宜用此种树形。树体结构:树高3米,全树5~6个主枝,第1层主枝3个,第2层主枝2个,少数有第3层主枝。第1层与第2层主枝的层间距为80厘米,第2层与第3层主枝的层间距为60厘米。第1层主枝上各留1~2个向外侧斜向上方的小侧枝,第2、3层主枝上均不留侧枝。

    2.自由纺锤形。纺锤形是目前普遍采用的苹果树树形,是一种丰产树形。自由纺锤形适合矮砧普通型品种或生长势强的短枝型品种,此种树形适合密植栽培。适用于行距3~4米,株距3米的树。树高3~3.5米,全树留10~15个小主枝,主枝上不留侧枝,树形下大上小,呈圆锥形。

    3.细长纺锤形。每亩栽树83~133株,行距2.5~4米、株距2米的密植栽培园,适宜采用此种树形。树体结构:在中央干上,均匀分布15~20个侧生分枝(即小主枝),侧生分枝上不留侧枝。要求下部的侧生分枝长100厘米,中部的长70~80厘米,上部的长50~60厘米。树冠下大上小,呈细长纺锤形。

    4.主干形。适于高密度栽培的苹果树,树形比细长纺锤形更小。要求树冠冠幅为1.2米,树高2.5~3米,树体结构基本上和细长纺锤形一样。

    树形修剪

    对生产优质果的成年树的修剪原则:不强求树形,稳定树势,控制新梢长度、数量,掌握树的产量。应保证长30~40厘米的新梢占全树新稍的10%左右。其修剪的主要措施是:一控制,二调整,三更新。

    1.控制。控制修剪,主要是控制苹果树的生长与结果的平衡,要求果枝与叶枝的比例为1:3。花前要进行复剪,疏去多余的花芽。开花期间及开花后,进行疏花、疏果、定果,使之达到控制指标,树体控制可分整体控制和局部控制。①整体控制,常用措施有延迟修剪和分期修剪,在苹果树发芽前,只剪内膛枝组,发芽后,剪外围枝条或强旺枝组。对缓放的枝条,展叶后进行2次修剪。对于生长量大、生长势强、枝条密集的植株,冬剪时疏除强壮枝组,夏剪时疏除强旺新梢,以防止树冠内膛郁闭。②局部控制,冬剪时将树落头,控制树高;苹果树发生上强下弱现象时,可环剥强旺的上层枝条;纺锤形果树侧生分枝长势过强时,可以缩剪或转换枝头。

    2.调整。主要是调整树的个体结构与群体结构,以创造良好的通风透光条件。①群体调整,行间要有80~100厘米的作业道。②个体调整,通过落头严格控制树高,树高不得超过树行之间的距离。树的叶幕外围要有60~70厘米的空间,若间距太小,应加大下层主枝角度,疏除过密枝组,使树冠上稀下密,外稀内密,以利于透光。

    3.更新。主要是结果枝组的更新。生产优质苹果要求苹果树的枝组健壮,每一枝组要有良好的发育枝、长势中庸的预备枝和饱满的结果枝。枝组在更新过程中,要对基部发育枝打头,培养枝组带头枝,使枝组紧凑。

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